“鱼我可不吃。以前我在开化小姨夫家里吃鱼的时候，鱼刺曾经卡到喉咙里，那种感觉太难受了，我害怕鱼刺。”邹建民回想起当时被鱼刺卡住喉咙的情景，仍然心有余悸。
邹建文笑道：“那只能说明你不会吃鱼罢了。”
邹建民皱起眉头说道：“我真就不会吃鱼了？鱼刺太多了，容易卡喉，还是螺蛳好吃些。”他一边说着，一边想象着晚上美味的螺蛳，口水都快流出来了。
邹建文忍不住笑了起来：“行吧，你就吃你的螺蛳吧，不过这鱼可是我好不容易钓上来的，等会儿我让我妈做一道美味的红烧鱼。”
邹建民听了，也不再争辩，心想反正自己也不爱吃鱼，就让给他吧。两人收拾好东西，准备回家享受今天的收获。一路上，邹建民还在念叨着螺蛳的美味，而邹建文则满心期待着晚上的红烧鱼。
邹建文兴致勃勃地把自己多年来总结出的吃鱼经验传授给哥哥：“吃鱼啊，可有讲究了！一定要先从鱼头开始往鱼尾方向吃，这样才能最大程度避免被鱼刺卡到喉咙哦……”
邹建民听后半信半疑地点点头道：“好的，今晚就按你说的方法试试看吧，不过说实话，我对吃鱼这件事还是有些恐惧心理呢……”
兄弟俩手捧着装满水的饭盒，小心翼翼地走着，生怕一不小心把水洒出来。然而，尽管他们已经格外小心，但没走几步路，水还是不可避免地溅到了身上，甚至连裤子都湿透了。
终于到达西山后，邹建民赶紧将鱼轻轻倒入准备好的木桶中，并顺手往里倒了一些水。
只见鱼儿们在桶里欢快地游来游去，仿佛置身于广阔的大海一般，那模样看上去十分有趣、好玩儿。
玩儿了一会儿之后，他们便兴高采烈地跑了出去。他们像一群小鸟一样，叽叽喳喳地笑着、闹着，充满了无限的活力与生机。
在水坝旁边，邹杏英和邹风英两个人手忙脚乱地忙碌着。原来，她们正在小心翼翼地剪着青丝的尾巴。这些青丝长得十分奇特，如果不剪掉它们屁股上的那层坚硬外壳，人们在吃的时候就会发现根本无法吸出里面的美味。
夜幕降临之际，邹建文和邹建民两家人围坐在桌旁，津津有味地品尝着青丝。青丝散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴；其独特的口感更是令人陶醉其中，欲罢不能。
从那以后，大家对青丝的喜爱愈发深厚，几乎每天都心心念念着要品尝