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021(2/6)

这种美食。

    “吃青丝”的热潮迅速掀起,席卷了整个西山地区。每到放学时间,小伙伴们就迫不及待地冲向大河。大河中的青丝数量众多,多得仿佛永远也摸不完似的。

    更为奇妙的是,每天都会有新的青丝源源不断地生长出来,似乎是大自然特意为孩子们准备的礼物。于是,大家可以尽情地沉浸在摸青丝的快乐之中。

    摸回来的青丝不仅可以直接烧着吃,还能煮熟后烘干当作零食来品尝。你可别小瞧这青丝干哦!它的味道简直绝了!每天摸上一大把放在裤兜里,再找根细小的竹签,就像现在的牙签一样,那时候没有牙签卖,只能自己动手做啦。然后一只手拿着青丝,另一只手用竹签挑起里面的青丝肉送进嘴里。

    青丝干的口感独具特色,微微带点咸味,香气四溢。烘干后的青丝依然保留着原本的清新香味,让人回味无穷。邹建民和邹建文他们对这种青丝干简直爱不释手。

    山里人生活贫苦,很多水果都没见过,更别提吃了。所以,对于孩子们来说,零食只能靠野味来拼凑。比如上山摘野果,下水捉鱼虾,或者去田野里挖野菜等等。虽然这些野味并不是很精致,但却给孩子们带来了无尽的乐趣和满足感。

    山上的,河里的,沟里的,能吃的都能变出花来。

    比如山上野生的牛逼,还有红得像火一样的红藤籽,酸酸甜甜的山楂,粉粉嫩嫩的山红樱,甜甜的王萝,晶莹剔透的洋桃,小巧玲珑的丁勾,红艳艳的杜鹃花,香喷喷的香树叶,甜甜的山袍,酸溜溜的酸酐,白白的茶树袍,有着独特香味的茶树叶皮,又甜又脆的马兰根,香甜可口的玉米杆,乌漆嘛黑的乌饭……

    天上飞的鸟、地上爬行动物,山上跑的野兔、河里游的鱼虾、螃蟹,田里叫的青蛙、沟里的泥鳅,河里的鱼……各种各样的动物和昆虫,应有尽有!它们全都是原汁原味不花钱的,纯天然的,是老天爷赏赐给人们的美味佳肴。

    而人们兜里揣着的青丝干更是大自然的馈赠,只要勤劳肯干,每个人都能品尝到这份独特的美食。无论是老人还是小孩,男人或是女人,都对青丝干情有独钟。

    于是,下河摸青丝成为了一种时尚潮流,越来越多的人加入其中,享受这既有趣又有益的活动。

    年轻人嚼着青丝干谈情说爱,好不惬意。

    星期三,天气有些燥热,邹建民他们放学后又下河摸青丝去了。

    天气实在太热,大家纷纷脱光衣服裤子,赤裸裸地在河里,边摸青丝边洗澡。

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