不一会,曹秀兰神秘兮兮的拿回来一个布兜子,看着像个板砖。
沈溪有些惊奇,“妈,你这拿的是什么?”
曹秀兰连忙把那层布掀开,露出了里面的东西。
顿时,沈溪睁大了眼睛,“是牛肉!”
她十分惊讶,在他们屯子里,别说是牛肉了,就连普通的猪肉,那都得是托关系,有粮票才能买得到的。
而这会的物价水平,牛肉的价格,大概在每斤8分钱左右,非常的奢侈。
通常只有在特殊场合,才会食用,而沈溪家里,更是只有在过年的时候,才会有牛肉摆在桌上。
此时见到一块板砖大的牛肉,她的惊喜溢于言表。
随即,曹秀兰把那块牛肉放在了一盆水里解冻,重新坐回灶台边解释。
“这牛肉是过年那会买的,想着等你回来,咱们家可以一起吃,结果没想到...”
说着,她顿了一下,沈溪的老公就是在过年后不久才死掉的。
害怕提起沈溪的伤心事,曹秀兰重新又笑呵呵的。
“不过现在也好,这个牛肉涮火锅,肯定会很好吃的。”
沈溪搓了搓手,何止是好吃,牛肉跟火锅那简直是绝配!
此时,铁锅里已经冒起了大泡泡。
顿时,牛油的香味弥漫在整个厨房里,闻着十分诱。
曹秀兰把在水里解冻的牛肉拎了出来,放在案板上,切成薄片,装在盘子里。
随着火锅底料的融化,空气中不仅弥漫着牛油的香味,同时还有火辣的辣椒味。
顿时除了沈溪之外的三人,都呛得连连咳嗽。
整个屯子都没有见过电饭锅的样子,所以,他们这边还是最原始的办法,做大锅饭。
在外屋,也就是厨房烧炕的地方,就是做饭的地方。
她看着手边的两块火锅底料,随即眼神一亮。
火锅可以!
就没有人不爱吃火锅的!
这些都是涮火锅的好食材,还好曹秀兰有先见之明,把剩下的为数不多的蔬菜都藏了起来。
要不然就今天那一出,这些东西早就被那对夫妇拿走了。
70年代这会,并没有电磁炉的出现,而电饭锅普及程度也相对较低。
“爸爸这是怎么了?”
曹秀兰摆了摆手,嘲笑着说道,“你爸吃不了辣,没事儿,妈能吃辣,让妈尝尝!”