人们都张大了嘴，发出一声惊叹。
市面上的面条大多是手擀或者刀切，拉面并不特别多，所以人们都很稀奇。
姜时宜将拉好的面条扔进锅里的漏勺里面，然后拿着长长的竹筷子搅动起来，这样可以防止面条粘连。
围着吃面的人很多，一口大锅中往往同时煮着四五份，锅边挂着的大漏勺就起了作用，但令人惊讶的是，她竟然一点儿都弄不混！
面条扯得很细，为了保持劲道的口感，并不需要煮太长时间。
她用长筷子在漏勺里面搅动几下就出了锅。
姜晖早早就摆好了碗，大碗一字儿摆开，里面浇上鸡汤，放好调料，煮好的面条放在碗里，在放上几颗鱼丸和豆腐，几颗绿油油的青菜就好了。
面汤是淡黄色的澄亮鸡汤，上面浮动着小团小团的金色油花，天然麦色的面条安安静静伏在里面，看了就让人食欲大增。
端着面条的人迫不及待先喝一口汤，顿时觉得自己空了一夜的胃十分的熨帖，在吃上一口面条，真香……
桌子边已经没有位置了，几个人就蹲在地上，匆匆忙忙的吃了起来。
陈经纪是自由职业，他站在旁边看着，吃面的人走了一波又一波……陈经纪看着桌子上摆着一个又一个的木盆，黑色的木耳，碧绿的油菜，切的薄薄的土豆片，白生生的鱼丸和豆腐，还有这炸的金黄的……
“这是什么？”
“这是炸蛋。”姜时宜解释道。
“那就给我来一碗这个麻辣烫吧！”
陈经纪看着女孩把菜按照顺序放到那个大漏勺里，在锅里煮熟以后又捞出来，放到碗里。
麻辣烫上头撒有白芝麻和香菜叶，麻辣的香味扑鼻而来。
陈经纪迫不及待地吃了一口，只吃麻辣烫肯定是不够的，旁边正好有一个卖烧饼的大婶，姜时宜买了一个烧饼切成块递给他。陈经纪把烧饼放到这个汤里，烧饼浸慢汤汁，变得软烂，也是非常香辣过瘾的。
陈经纪非常满足的叹了一口气，“不错！”往木匣子里面扔了八个铜板，高高兴兴的上工去了。
做麻辣烫和鸡汤面有一